Unsere Bäckermeister haben mit dieser Stollenspezialität eine ganz besondere Leckerei für Stollen- und Marzipanliebhaber zugleich geschaffen. Feinstes Marzipan, saftige Rosinen, Orangeat und Zitronat verleihen unserem Marzipanstollen seinen typischen Geschmack.
Nach Meisterbäcker-Tradition wird die Marzipanfüllung in den Teig eingerollt und der Stollen in der Form gebacken.
Die Besonderheiten
- mit einem Kern aus feinstem Marzipan
WEIZENMEHL, Sultaninen, 12 % Marzipan (52 % MANDELN, Zucker, Wasser), pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos), BUTTERFETT, Zucker, Orangeat/ Zitronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Fruchtzucker, 2 % gehackte MANDELN, EIGELB, Hefe, VOLLMILCH, Invertzuckersirup, VOLLMILCHPULVER, Rum, Gewürze, Salz, Aromen (enthält MANDELN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maisstärke.
Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN, SOJA und SESAM enthalten.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert |
1747 kJ / 419 kcal |
| Fett |
22,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,6g |
| Kohlenhydrate |
46,2g |
| davon Zucker |
29,8g |
| Eiweiß |
5,1g |
| Salz |
0,3g |
Werte sind errechnet und nicht gemessen!
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