Dresdner Früchtebrot
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Früchtebrot ist ein süßes, dunkles Brot mit delikatem, eingebackenem Trockenobst und ganzen Nüssen.
Die Besonderheiten
Die Besonderheiten
- saftiger Teig mit ganzen Nüssen und einer ausgewogenen Trockenobstmischung
- in anderen Regionen auch Hutzelbrot oder Kletzenbrot genannt
Früchteanteil 63% [Feigen, Sultaninen, Pflaumen, Birnen, Aprikosen, Zitronat und Orangeat (Zedernfrucht, Orangenschalen, Glucose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel Citronensäure) – Früchte teilweise GESCHWEFELT und mit Konservierungsstoff Sorbinsäure – HASELNÜSSE], WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, Zucker, Hefe, Glucosesirup, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze – Dekor: MANDELN
Kann ERDNÜSSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA- und EIER enthalten.
Kann ERDNÜSSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA- und EIER enthalten.
Nährwerte pro 100g
Werte sind errechnet und nicht gemessen!
| Brennwert | 1017 kJ / 243 kcal |
| Fett | 3,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 47,8g |
| davon Zucker | 35,0g |
| Eiweiß | 4,2g |
| Salz | 0,3g |
Werte sind errechnet und nicht gemessen!
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