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Richters fertig zubereitete Rinderrouladen mit kräftiger Bratensoße. Erleben Sie ein unvergleichlich zartes Geschmackserlebnis. Dank der Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren (Sous = "unter", vide = "Vakuum"). Das besonders schonende Vakuumgaren ist eine Variante des Niedrigtemperaturgarens. Bei diesem aufwendigen Herstellungsverfahren werden die Rinderrouladen in einem Vakuumbeutel bei relativ niedriger Temperatur unter 100 °C schonend gegart. So bleiben Geschmacksstoffe und Aromen erhalten und das Fleisch ist superzart.
Rinderroulade mit Sauce (mit Zucker und Süßungsmittel)
Füllgewicht: ca. 600 g
Für 2 Portionen.
Mindesthaltbarkeit: 28 Tage
Kühl lagern bei 2-7 °C
Rinderroulade mit Sauce (mit Zucker und Süßungsmittel)
Füllgewicht: ca. 600 g
Für 2 Portionen.
Mindesthaltbarkeit: 28 Tage
Kühl lagern bei 2-7 °C
mit Zucker und Süßungsmittel, aus Fleischstücken zusammengefügt
24% Rindfleisch, Trinkwasser, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Gewürzgurken (Gurke, Branntweinessig, Süßungsmittel Saccharin, Kochsalz, Gewürzextrakte), Speck, Zwiebeln, Weizenmehl, Karotten, Sellerie, Sahne, Tomatenmark, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator E471, Säuerungsmittel: E330, Gewürze, Speisewürze, Säureregulator: E327, Verdickungsmittel E401, Dextrose, Stabilisatoren: E450, E451, Farbstoff einfaches Zuckercouleur.
Hinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
24% Rindfleisch, Trinkwasser, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Gewürzgurken (Gurke, Branntweinessig, Süßungsmittel Saccharin, Kochsalz, Gewürzextrakte), Speck, Zwiebeln, Weizenmehl, Karotten, Sellerie, Sahne, Tomatenmark, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator E471, Säuerungsmittel: E330, Gewürze, Speisewürze, Säureregulator: E327, Verdickungsmittel E401, Dextrose, Stabilisatoren: E450, E451, Farbstoff einfaches Zuckercouleur.
Hinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Average nutritional values per 100g
| Energy | 488 kJ / 107 kcal |
| Fat | 3,5g |
| of which saturates | 1,3g |
| Carbohydrate | 6,3g |
| of which sugar | 6,1g |
| Protein | 11,0g |
| Salt | 1,3g |
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